Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università di Modena e Reggio Emilia, con Dottorato di Ricerca in Medicina Molecolare e Rigenerativa, e Master in Nutrizione Umana. Autrice e coautrice di diversi lavori pubblicati su riviste scientifiche nazionali ed internazionali. Lavora come libero – professionista rivolgendosi a bambini, adolescenti, adulti, anziani. Collabora con l’Università di Modena e Reggio Emilia e l’Istituto Nazionale di Ricerca Cardiovascolare – Bologna.

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Si occupa di:

• Consulenze nutrizionali

• Corsi di educazione alimentare

• Valutazione del fabbisogno energetico

• Elaborazione di piani alimentari nel caso di: patologie e disfunzionalità accertate (sottopeso, sovrappeso, obesità, cardiopatie, dislipiedemie, sindromi da carenza di vitamine e sali minerali, allergie e intolleranze); condizioni di vita particolari (gravidanza, allattamento, stress, terza età, sport); soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani o vegani.